È il 1887 quando i tre fratelli Luciani inaugurarono a Pedavena lo stabilimento per la fabbricazione della birra. Dopo più di 100 anni la fabbrica è ancora lì, a dimostrazione che le buone idee imprenditoriali ben radicate nel territorio hanno vita lunga.
Il  2006 è l’anno in cui il gruppo Castello acquisisce lo stabilimento di Pedavena. Il nuovo corso riprende le antiche ricette e i metodi di lavorazione, riadattandoli alle esigenze attuali.
Birra Pedavena è una superpremium a bassa fermentazione. Acqua purissima e luppolo in fiore. Il segreto della qualità è semplice. Per questo motivo la Birra Pedavena è sempre stata promossa a pieni voti.
Il marchio Pedavena testimonia la continuità tra passato e presente e della persistenza di un gusto attraverso la storia.